第293章

    于是,第三天摆摊，景婳一早上就出去找好梨去了。

    早起的鸟儿有虫吃,景婳找到了满意的梨，回去就做上了秋梨膏。

    甘草益气，川贝母润肺,新鲜的枇杷生津。

    景婳先把枇杷用淡盐水洗净，去核。

    把枇杷果rou和梨rou一起放进料理机里打成果汁。

    川贝母和甘草捣碎,让它们更容易出味，成分也更容易被吸收。

    所有的食材放进锅里,再把冰糖倒进去。

    冰糖增色增稠，加入了冰糖，秋梨膏的口感会更好，让其平和顺滑，也能压住梨膏的涩味。

    使用的食材就这么几样，简简单单，一点都不杂。

    原料纯，做出来的秋梨膏效果和味道的都更好。

    先开中火，用锅勺从锅里慢慢顺时针推动，防止糊锅、溢锅。

    锅开了，就改成小火。

    这个时候，就不用一直搅拌了，隔三差五搅一搅，确认不会糊底就行。

    锅里的汁水咕噜咕噜地轻轻冒泡，像是下面藏着许多条小鱼似的在吐泡泡。

    食材在慢慢出味，nongnong的梨香和淡淡的药材香在空气中飘散，景婳打了个响指。

    香。

    这不仅是食材的香味，更是健康的味道啊。

    景婳盖上盖子。

    小火慢炖慢熬，果rou和果渣也能充分溶解，食材的药性通通留在锅里